Prun Renclod verde

Descriere

Prunul Renclod Verde este un soi vechi de prun originar din Franța. Este apreciat pentru fructele sale mari, suculente și pentru aroma sa deosebită. Soiul a devenit popular datorită rezistenței sale la condiții climatice mai dure și a gustului excepțional al fructelor.

Aspectul fructului

Fructele de Renclod Verde sunt mari, sferice, cu o greutate între 40 și 50 de grame. Pielița este de culoare verde-albicioasă, care devine galben-verzuie la maturitate, având o textură fină și o ceruire caracteristică. Pulpa este galben-verzuie, dulce, cu o ușoară aciditate și o aromă intensă. Sâmburele este semiaderent, ceea ce face ca fructele să fie ușor de procesat.

Creșterea pomului

Pomul de Renclod Verde este viguros și are o coroană rară, ce îi permite o creștere rapidă. Soiul este de vigoare mare și dezvoltă o structură destul de deschisă, care favorizează circulația aerului și sănătatea plantei. Pomii fructifică pe buchete de mai și ramuri mijlocii, oferind o productivitate bună.

Recoltare și depozitare

Fructele se coc la sfârșitul lunii august. În funcție de condițiile climatice, perioada de recoltare poate varia ușor. După recoltare, prunele Renclod Verde se păstrează bine în locuri răcoroase și uscate, dar nu se recomandă păstrarea pe termen lung, deoarece au o durabilitate mai scurtă comparativ cu alte soiuri. Pot fi utilizate pentru consumul imediat sau prelucrarea rapidă (gemuri, compoturi).

Adaptabilitate (sol și condiții ecologice)

Acest soi preferă locurile însorite și solurile fertile, bine drenate. Se adaptează foarte bine în soluri ușor acide, cu pH între 6 și 7. Este rezistent la temperaturi scăzute și poate suporta înghețuri până la -30°C, ceea ce îl face ideal pentru zonele cu ierni mai reci. Totuși, nu tolerează bine solurile prea umede sau argiloase, care pot duce la putrezirea rădăcinilor.

Polenizare

Renclod Verde este un soi autosteril, ceea ce înseamnă că necesită un polenizator pentru o fructificare optimă. Se recomandă utilizarea altor soiuri compatibile, cum ar fi Renclod Althan, pentru a asigura o recoltă bună. În lipsa unui polenizator, fructele vor fi mai puține și mai mici.

Utilizare

Fructele Renclod Verde sunt excelente pentru consumul proaspăt datorită gustului lor dulce-acrișor și aromei intense. De asemenea, sunt ideale pentru prepararea de gemuri, dulcețuri, compoturi sau chiar pentru distilare. Textura cărnoasă și suculentă face ca aceste prune să fie apreciate în diverse rețete de deserturi și băuturi alcoolice.

Avantaje/Dezavantaje

Avantaje:

• Rezistență la temperaturi scăzute si la ger, potrivit pentru regiunile cu ierni reci.

• Gust excelent și aromă intensă, potrivit pentru consumul proaspăt și prelucrare.

• Productivitate bună și rezistență la boli.

Dezavantaje:

• Sensibil la înghețuri târzii în perioada de înflorire, ceea ce poate afecta recolta.

• Necesită polenizatori, ceea ce poate reprezenta un inconvenient pentru anumite grădini mici.