Par Tongree

Descriere

Tongree este un soi vechi de toamnă, de origine belgiană, obținut inițial în grădina lui M. Durondeau din Tongre-Notre-Dame. Este cunoscut și sub denumirea Durondeau. Pomul are vigoare medie, cu o coroană mică, compactă și decorativă, fiind ideal pentru grădini de dimensiuni reduse. Primăvara are o înflorire frumoasă, iar toamna frunzișul capătă nuanțe arămii.

Fructul este de mărime medie (160–200 g), cu formă alungită, conică sau calabasă, și suprafață neregulată, ușor bumpy. Coaja este verde-maronie la coacere, adesea acoperită de rugină fină (russeting) și uneori cu roșeață pe partea expusă la soare. Pulpa este alb-gălbuie, suculentă, fondantă, cu gust dulce-acrișor, condimentat și o aromă bogată, ușor granulară la maturitate deplină.

Perioada de recoltare: Se recoltează la mijlocul lunii septembrie.

Rezistență și productivitate: Pomul este rezistent la temperaturi scăzute și are fructificare regulată și abundentă. Este un soi autosteril, având nevoie de polenizatori compatibili (ex: Dr. Guyot, Conference, Williams, Favorita lui Clapp).

Păstrare: Fructele se consumă proaspete, dar pot fi păstrate în condiții optime până în decembrie. După recoltare, continuă să evolueze organoleptic, dar trebuie consumate la momentul optim pentru a evita supracoacerea.

Adaptabilitate ecologică și cerințe pedo-climatice: Preferă locuri însorite, cu minimum 6 ore de soare/zi, protejate de curenți de aer puternici. Nu suportă bine zonele cu băltiri sau înghețuri târzii de primăvară, fiind sensibil în perioada înfloririi. Se dezvoltă bine în soluri fertile, lutoase sau luto-nisipoase, cu pH slab acid spre neutru (6.0–7.0), și neapărat bine drenate. În cazul solurilor grele (argiloase), este recomandată ameliorarea cu turbă, compost sau alte materii organice pentru a spori drenajul și fertilitatea. Testarea pH-ului și a nivelului de nutrienți înainte de plantare este recomandată.