Mar columnar Tuscan

Descriere

Mărul columnar Tuscan, cunoscut și sub denumirea Malus domestica ‘Bolero’, este un soi dezvoltat pentru cultivare în spații mici, fiind apreciat pentru forma sa columnară și fructele de calitate. Originile exacte nu sunt clar documentate, dar este un soi modern, utilizat pe scară largă în grădinile urbane și pentru cultivarea în ghivece.

Aspectul fructului
Fructele sunt sferice, de mărime medie, cu coajă verde-gălbuie, uneori cu o nuanță palidă de portocaliu sau roșu. Pulpa este zemoasă, slab acidulată, crocantă și cu un gust plăcut dulce-acrișor, potrivită atât pentru consum proaspăt, cât și pentru prelucrare.

Creșterea pomului
Pomul are o creștere columnară compactă, verticală, cu coroană subțire și alungită, fără ramificații orizontale semnificative. Are o vigoare medie spre mare și ajunge la o înălțime de aproximativ 2,5-3 metri, cu o lățime restrânsă. Este ideal pentru grădini mici, balcoane sau terase, putând fi cultivat și în ghivece mari.

Recoltare și depozitare
Perioada de coacere este toamna, iar fructele se recoltează la maturitate completă pentru un gust optim. Fructele se păstrează relativ bine, dacă sunt depozitate în condiții răcoroase și aerisite, fiind potrivite atât pentru consum imediat, cât și pentru procesare.

Adaptabilitate (sol și condiții ecologice)
Preferă soluri bine drenate, fertile, ușor acide, cu un pH între 6,0 și 6,5. Tolerant la soluri cu umiditate moderată, dar evită zonele cu stagnări de apă pentru a preveni putrezirea rădăcinilor. Necesită o poziție însorită, cu cel puțin 6 ore de soare direct pe zi. Se recomandă o bună circulație a aerului și protecție împotriva vânturilor puternice.

Polenizare
Soiul Tuscan nu este autofertil și necesită polenizare încrucișată cu un alt soi compatibil, preferabil alt pom columnar sau alte soiuri de măr care înfloresc în aceeași perioadă, pentru a asigura o producție bună de fructe.

Utilizare
Fructele sunt excelente pentru consum proaspăt, datorită gustului dulce-acrișor și texturii crocante. De asemenea, sunt recomandate pentru gătit, uscare sau alte prelucrări culinare.

Avantaje
Creșterea compactă și verticală permite cultivarea în spații mici sau în ghivece. Fructele au gust plăcut și pulpa suculentă. Rezistența bună la boli și dăunători facilitează îngrijirea. Potrivit pentru grădini urbane și medii limitate.

Dezavantaje
Necesită polenizatori, deci nu se recomandă plantarea unui singur pom pentru producție eficientă. Poate necesita irigare suplimentară în perioadele uscate, mai ales când este cultivat în ghivece.