Vita de vie Comoara Panoniei

Descriere

„Comoara Panoniei” este un soi alb de masă, originar din zona bazinului panonic, cultivat tradițional în Ungaria și ulterior introdus și în România. Denumirea reflectă calitățile gustative și aspectul atrăgător al strugurilor. A câștigat popularitate pentru productivitate și rezistența naturală, fiind foarte apreciat în cultura viticolă.

Clasificare

Este un soi de struguri de masă alb, cu maturare semitârzie, cunoscut pentru boabele mari, crocante și aromate. Este destinat în special consumului în stare proaspătă și are un potențial comercial ridicat datorită aspectului estetic și păstrării bune după recoltare.

Caracteristici:

• Caracteristicile tufei
  Butucii sunt viguroși, având o creștere puternică, cu tulpini lemnoase și internoduri de lungime medie. Frunzele sunt de dimensiune medie, verde-închis. Tufa matură ajunge la 2–3 metri înălțime, în funcție de sistemul de conducere. Este un soi care se adaptează ușor la diferite tipuri de sol, dar are o sensibilitate moderată la geruri puternice.
• Caracteristicile fructelor
  Ciorchinii sunt mari, aerisiți, cântărind în general între 300 și 500 g. Boabele sunt ovale, de culoare alb-gălbuie la maturitate, adesea acoperite cu pruină și, uneori, cu pete ruginii. Pulpa este crocantă, zemoasă, cu un gust dulce echilibrat. Coaja este relativ groasă, dar fragedă, ceea ce conferă rezistență la putregai și la supracoacere. Fructele sunt însă sensibile la manipulare și transport, deoarece boabele pot fi afectate de presiune.

Adaptabilitate

Soiul preferă zonele cu expunere bună la soare și climat cald. Este tolerant la secetă și se dezvoltă bine în soluri variate, de la lutoase la nisipoase. Prezintă o rezistență medie la ger, fiind mai sigur de cultivat în regiunile sudice și vestice ale României sau în zonele cu climat temperat cald.

Întreținere

Se recomandă forme de conducere precum Guyot sau cordon bilateral, care permit o bună aerisire și expunere la lumină. Este rezistent la putregai, datorită pieliței ferme, dar necesită o protecție corespunzătoare împotriva înghețului de iarnă. Tratamentele fitosanitare sunt standard, soiul având o bună rezistență naturală la boli. Defolierea parțială poate fi benefică pentru expunerea uniformă a ciorchinilor la soare.

Recoltare

Maturarea are loc la sfârșitul lunii august – începutul lunii septembrie. Soiul are o productivitate ridicată, oferind recolte abundente anual. Ciorchinii se recoltează manual pentru a preveni deteriorarea boabelor, care sunt sensibile la lovituri.

Utilizări

„Comoara Panoniei” este destinată în principal consumului în stare proaspătă, fiind un soi foarte căutat pe piață datorită aspectului comercial al ciorchinilor și gustului plăcut. Poate fi folosită și pentru must sau vinuri ușoare, dar rolul principal rămâne cel de strugure de masă de calitate superioară.