Viță de vie Grasa de Cotnari

You are currently viewing Viță de vie Grasa de Cotnari

VIȚĂ DE VIE – Soi alb de vin, tipic local originar din Transilvania, de unde s-a răspândit în Europa. Este cultivat din secolul al XV-lea în podgoria Cotnari și nu numai. Produce ciorchini de dimensiuni medii. Coaja are culoarea galben-verzuie, cu pete ruginii pe partea expusă la soare. Pulpa este semi-zemoasă, cu gust caracteristic reflectat și în vin. Acest soi are o rezistență medie la ger. Vinul obținut este de calitate superioară, cu un gust dulce, tare și aromă specifică.