Afin Herbert

Descriere

Afin Herbert – soi de vară, cu fructe mari, aromate și gust intens de afine sălbatice

Herbert este un soi vechi de afin, dezvoltat în SUA, cunoscut pentru fructele mari, cu gust excepțional și aromă intensă. Este foarte potrivit pentru grădini de familie și ferme mici care pun accent pe calitatea gustului mai degrabă decât pe producția mecanizată.

✅ Caracteristici generale:

• Origine: SUA

• Tip de polenizare: parțial autofertil, dar dă randament mai bun în prezența altor soiuri (ex: Bluecrop, Duke)

• Perioada de coacere: iulie (sezon mijlociu-târziu)

• Vigoare: mare – tufă viguroasă, de până la 1,5–2 m înălțime

• Productivitate: medie spre ridicată

• Rezistență: bună la ger, sensibil moderat la boli fungice (drenaj bun recomandat)

🫐 Fructul:

• Dimensiune: mare (până la 2 g)

• Culoare: albastru închis, cu strat ceros

• Textură: moale spre medie, suculentă

• Gust: dulce, intens aromat, asemănător afinelor de pădure

• Durată de recoltare: 2–3 săptămâni

🌳 Avantaje agronomice:

• Gust excelent – printre cele mai aromate soiuri de afin

• Fructe mari, potrivite pentru consum proaspăt și deserturi

• Tufă viguroasă, decorativă, cu frunziș frumos și creștere ordonată

• Potrivit pentru grădini familiale și ferme cu recoltare manuală

🔧 Recomandări de plantare și întreținere:

• Distanță de plantare: 1–1,2 m între plante, 2–2,5 m între rânduri

• Sol: acid (pH 4,5–5,5), bine drenat, bogat în materie organică

• Expunere: plin soare (gustul este mai intens în condiții bune de lumină)

• Irigare: regulată, esențială în perioada de fructificare

• Tăiere: anuală, pentru menținerea formei și stimularea producției

📦 Utilizare:

• Consum proaspăt – gust dulce, cu aromă intensă

• Prelucrare – excelente pentru gemuri, siropuri, congelare

• Cofetărie/artizanat alimentar – folosite adesea în produse de nișă (plăcinte, cheesecake, smoothie-uri)