Cires Bigarreau Burlat

Descriere

Cireșul ‘Bigarreau Burlat’ este un soi timpuriu, de origine franceză, foarte apreciat pentru fructele sale mari, dulci și timpurii. Este unul dintre cele mai populare soiuri de cireș în Europa datorită gustului excelent și coacerii devreme.

Caracteristici generale:

• Tip plantă: pom fructifer de vigoare mare

• Înălțime la maturitate: 4–6 metri (poate fi menținut mai mic prin tăieri)

• Perioada de înflorire: martie–aprilie

• Perioada de recoltare: sfârșit de mai – început de iunie
  → Este unul dintre cele mai timpurii soiuri de cireș

Fructe:

• Mărime: mare

• Culoare: roșu închis spre vișiniu

• Pulpă: cărnoasă, suculentă, dulce și parfumată

• Gust: foarte bun, echilibrat – apreciat atât pentru consum proaspăt, cât și pentru gemuri sau compoturi

• Rezistență la crăpare: relativ bună (dar se recomandă recoltarea la timp)

Polenizare:

• Soi neautofertil – are nevoie de un polenizator compatibil în apropiere (ex: Van, Stella, Early Rivers, Ferrovia)

• În prezența unui polenizator, dă o producție abundentă și constantă

Condiții de cultivare:

• Sol: preferă soluri fertile, bine drenate, ușor alcaline

• Expunere: soare plin

• Rezistență: bună la boli și ger

• Întreținere: necesită tăieri regulate pentru aerisirea coroanei și menținerea unei forme echilibrate

Utilizare:

• Potrivit pentru livezi comerciale, grădini familiale sau plantații mixte

• Fructele sunt excelente pentru consum proaspăt, dar și pentru prelucrare (suc, compot, dulceață)