Coacaz alb Blanka

Descriere

Coacăz Alb Blanka este un soi de coacăz alb apreciat pentru fructele sale mari, dulci și aromate, cu o coajă subțire și aspect translucid. Este potrivit atât pentru consum proaspăt, cât și pentru procesare, oferind o experiență gustativă fină și plăcută.

Caracteristici generale:

• Origine: soi creat pentru zone temperate, adaptat la diverse condiții climatice

• Tip polenizare: autofertil (nu necesită polenizatori suplimentari)

• Perioada de coacere: mijlocul verii (iulie-august)

• Vigoare: medie, tufă viguroasă și productivă

• Rezistență: bună toleranță la boli și condiții meteorologice variate

Fructul:

• Culoare: alb-transparent, cu un aspect lucios și atrăgător

• Dimensiune: mare, de circa 4-6 grame

• Formă: rotundă, ușor turtită

• Textură: coajă fină, pulpă suculentă și dulce

• Gust: dulce, delicat, ușor aromatic

Avantaje agronomice:

• Tufa produce fructe din abundență, cu recoltă constantă

• Ușor de întreținut, necesită tăieri anuale pentru aerisire

• Rezistent la temperaturi moderate și boli frecvente (făinare, pătarea frunzelor)

• Ideal pentru grădini familiale și plantații mici

Recomandări de cultivare:

• Distanță de plantare: 1,2 – 1,5 metri între plante

• Sol: preferă soluri fertile, bine drenate, cu pH ușor acid (6-6,5)

• Expunere: soare plin pentru a obține fructe dulci și aromate

• Îngrijire: irigare regulată în perioadele secetoase, fertilizare organică în primăvară

Utilizare:

• Consum proaspăt: excelent pentru gustări sănătoase și răcoritoare

• Procesare: ideal pentru gemuri, jeleuri, compoturi și deserturi

• Congelare: fructele își păstrează aroma și textura foarte bine după congelare