Cires Boambe de Cotnari

Descriere

Soi tradițional, foarte valoros. Este un soi cultivat din vremuri străvechi în Moldova. Fructele sunt mari şi de formă cordiform-rotunjită. Coaja este bicoloră, galbenă şi acoperită cu roșu-portocaliu. Pulpa este pietroasă, gălbuie, neaderentă la sâmbure, suculentă, având un gust dulce-acidulat. Este un soi cu rodire abundentă și constantă şi este rezistent la ger și la majoritatea bolilor specifice. Fructul se poate consuma în formă proaspătă sau prelucrată sub formă de dulcețuri și comporturi.