Par Conference

Descriere

Păr de toamnă, soi vechi și foarte popular, originar din Anglia, obținut la sfârșitul secolului al XIX-lea. Este un soi de vigoare medie, autofertil (nu necesită polenizatori), cu rodire timpurie și constantă. Se remarcă prin adaptabilitate și rezistență bună la ger și boli.

Fruct – aspect, textură, gust:
Fructele sunt mari, alungite, cu formă piriformă și gât curbat. Coaja este galben-verzuie, adesea acoperită cu pete ruginii, în special pe partea expusă la soare. Pulpa este albă, fină, fondantă, suculentă și dulce, cu o aromă delicată, ușor muscată. Se consumă atât ferme, cât și complet coapte, când devin moi și foarte aromate.

Perioada de recoltare:
A doua jumătate a lunii septembrie. Fructele pot fi consumate imediat sau lăsate la maturare pentru un gust mai intens.

Păstrare:
Se păstrează bine 3–4 săptămâni în condiții normale, iar în depozite cu temperatură controlată, pot rezista și mai mult timp fără a-și pierde calitățile.

Adaptabilitate (sol și ecologie):
Preferă soluri fertile, bine drenate, cu pH ușor acid spre neutru (6,0–7,5). Tolerează o gamă largă de soluri, inclusiv argiloase sau nisipoase, dacă sunt bine drenate. Are nevoie de locații însorite, ferite de vânturi puternice și de zone cu risc redus de înghețuri târzii. Mulcirea și fertilizarea organică susțin sănătatea și productivitatea pomului.