Par Monika

Descriere

Părul „Monica” este un soi românesc de toamnă, obținut la Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Pomicultură Pitești-Mărăcineni. A fost creat prin încrucișarea soiurilor Santa Maria și Principe di Gonzaga și a fost omologat în anul 1994. Este un rezultat al cercetării dedicate pentru adaptarea la condițiile pedoclimatice din România.

Aspectul fructului
Fructele sunt de mărime medie spre mari, cu formă piriform-alungită și o greutate medie de 160–180 g, uneori chiar mai mari. Coaja este verde-gălbuie, acoperită parțial cu roșu aprins pe partea expusă la soare, conferindu-i un aspect atrăgător. Pulpa este albă, crocantă, suculentă și devine fondantă la coacere deplină. Gustul este dulce-acrișor, echilibrat și foarte plăcut.

Creșterea pomului
Pomul are o vigoare medie și dezvoltă o coroană echilibrată, ușor de întreținut. Rodește pe tepuse și burse, având o bună capacitate de fructificare. Intră pe rod în anul al patrulea după plantare, ceea ce îl face potrivit atât pentru plantații comerciale, cât și pentru grădini familiale.

Recoltare și depozitare
Fructele ajung la maturitate în perioada septembrie–octombrie, în funcție de zonă. După recoltare, continuă să se coacă treptat, păstrându-se bine în condiții răcoroase și aerisite timp de aproximativ 2–3 luni, până spre sfârșitul anului.

Adaptabilitate (sol și condiții ecologice)
Soiul preferă locurile bine luminate, ferite de vânturi puternice și înghețuri târzii. Se dezvoltă optim pe soluri fertile, bine drenate, cu textură lutoasă sau nisipo-lutoasă, cu pH ușor acid, între 6,0 și 6,5. Evită zonele joase cu exces de umiditate, susceptibile la formarea de bălți și acumulări de aer rece.

Polenizare
Este un soi autosteril, necesitând polenizatori compatibili pentru o fructificare bună. Cele mai recomandate soiuri polenizatoare sunt Williams, Napoca și Argessis. În plantațiile mixte, amplasarea strategică a pomilor polenizatori asigură o producție constantă și de calitate.

Utilizare
Fructele sunt versatile și pot fi consumate atât proaspete, cât și procesate sub formă de suc, nectar, compot sau deserturi. Textura fondantă și aroma echilibrată le fac ideale pentru consumul de masă, dar și pentru preparate culinare rafinate.

Avantaje / Dezavantaje
Unul dintre principalele avantaje ale soiului „Monica” este calitatea comercială ridicată a fructelor, combinată cu rezistența bună la boli precum rapănul și focul bacterian. Are o bună adaptabilitate la diverse condiții pedoclimatice. Pe de altă parte, autosterilitatea reprezintă un dezavantaj care impune prezența polenizatorilor compatibili în livadă. De asemenea, intrarea relativ târzie pe rod (anul 4) poate fi considerată un aspect de luat în calcul în exploatațiile comerciale.