Prun Silvia

Descriere

Soi românesc obținut prin încrucișarea artificială a soiurilor Renclod Althan și Early Rivers. A fost omologat în anul 1978 și este apreciat pentru calitatea fructelor și rezistența la factorii de mediu.

Aspectul fructului
Fructele sunt mari până la foarte mari (50–55 g), cu formă elipsoidală, ușor alungită, asemănătoare cu cele ale soiului Renclod Althan. Coaja este de culoare violet-vânătă sau mov-roșiatică, acoperită cu un strat gros de pruină albăstruie sau violacee. Pulpa este alb-gălbuie până la aurie, zemoasă, fermă, cu gust foarte plăcut, echilibrat. Se desprinde ușor sau semiaderent de sâmbure, în funcție de stadiul de coacere.

Creșterea pomului
Pomul este de vigoare mijlocie spre mare, cu o coroană bine ramificată, formată din ramuri scurte, acoperite cu numeroase buchete de mai. Înflorește timpuriu și produce constant și abundent. Este un soi adaptabil, care răspunde bine la tăieri de formare și întreținere.

Recoltare și depozitare
Fructele se coc la sfârșitul lunii iulie – începutul lunii august (1–10 august). Au o bună capacitate de păstrare și rezistență la transport, fiind potrivite atât pentru consum imediat, cât și pentru valorificare industrială.

Adaptabilitate (sol și condiții ecologice)
Preferă soluri fertile, bine drenate, cu textură lutoasă sau luto-nisipoasă, cu pH între 6,7 și 7,2. Este un soi adaptat zonelor cu climat temperat și are o bună toleranță la ger, secetă și înghețurile târzii de primăvară. Necesită expunere la soare timp de minimum 6–8 ore pe zi și un loc ferit de vânturi puternice.

Polenizare
Este parțial autofertil. Pentru o productivitate optimă se recomandă cultivarea în apropiere de soiuri compatibile precum Anna Spath, Stanley, Renclod Althan sau Rivers timpuriu.

Utilizare
Fructele se pot consuma în stare proaspătă, dar sunt potrivite și pentru prelucrare: gem, compot, uscare sau alte produse industriale. Datorită suculenței și consistenței pulpei, sunt ideale și pentru deserturi sau distilate.

Avantaje
– Fructe mari, gustoase, aspectuoase
– Rezistent la boli, dăunători, ger și înghețuri de revenire
– Coacere timpurie, ideală pentru piețele de început de sezon
– Bun comportament post-recoltare (transport, depozitare)

Dezavantaje
– Necesită polenizatori pentru o producție constantă și abundentă
– Înflorirea timpurie poate fi uneori afectată de înghețuri, în zone mai reci
– Poate necesita irigare suplimentară în verile secetoase, mai ales în timpul dezvoltării fructelor