Soc Negru

Descriere

SOC Arbust fructifer și decorativ. Formează o tufă medie-mare, cu frunze căzătoare. Florile albe, parfumate apar spre finalul primăverii, urmate toamna de bobițe negre, dulci-acrișoare. Pe lângă aspectul decorativ, fructele și florile sunt comestibile dacă sunt prelucrate sub formă de dulceață, jeleu sau suc. Florile au efect sudorific, diuretic, antireumatic, imunostimulator. Fructele se consumă doar gătite și au efect laxativ și antinevralgic.