Mar Patul - Yurta.ro

Mar Patul

You are currently viewing Mar Patul

MĂR – Soi de iarnă. Este un soi străvechi apărut în valea Mureşului. îşi trage numele de la modul de păstrare peste iarnă, în pătule (căpiţe) de fân. Fructul este de dimensiuni medii, sferic-aplatizat, cu coaja galben-verzuie, care până primăvara devine galben pai acoperit cu roşu pe partea însorită. Pulpa este albă, fină, suculentă, la început crocantă, spre primăvară untoasă. Are un gust dulce-acrişor, condimentat cu aromă proaspătă. Se păstrează foarte bine până primăvara. Este un soi nepretenţios la sol, foarte productiv, cu o toleranţă bună la boli fungice. Fructul este recomandat atât pentru consum proaspăt cât şi pentru sucuri.

×