COACĂZE

Arbuști fructiferi autohtoni cu fructe sub formă de boabe albe, negre sau roșii grupate în ciorchini. Formează tufe viguroase, adaptate la climatul României. Fructele sunt gustoase, se pot consuma proaspete sau prelucrate ca gem, suc, peltea sau băuturi alcoolice cu efect terapeutic.