Cires Hedelfingen

Descriere

Cireș productiv cu fructe mari (6-7 g).  Forma fructului este ovoidală-cordiformă. Coaja are o culoare roșu închis. Pulpa este neaderentă la sâmbure, pietroasă, suculentă, având un gust dulce-acid. La maturitate gustul este aromat, plăcut, dulce acrișor. În prima fază gustul este acru, fapt pentru care este bine ca recoltarea să se facă la deplină maturare a fructelor. Se poate consuma atât în formă proaspătă, cât și în formă prelucrată.

Caracteristicile pomului: vigoare mare. Coroana este mare, rară, cu ramuri divergente. La vârsta înaintata, din cauza ramurilor subtiri, coroana capătă o formă caracteristică, cu ramuri pendente.