Coacăz negru Ribes nigrum F.N.

Descriere

Coacăz negru cu fructe mari. Formează o tufă viguroasă cu tulpini de grosime medie. Bacele mari, lucioase, de un negru intens, au un gust plăcut acidulat. Preferă solurile umede, este rezistent la ger şi la dăunători. Fructul are efect detoxifiant, digestiv, astringent, antidiabetic, antiinflamator şi regenerează ficatul și hemoglobina din sânge. Fructele se consumă proaspete sau prelucrate ca dulcețuri, siropuri sau vin. Din frunze se fac infuzii și decocturi.